Os doces que experimentamos...

Começamos pelos mais clássicos:

- Doce de Abóbora

- Doce de Abóbora e Nozes

- Doce de Kiwi

- Doce de Tomate

- Doce de Tomate, Maça e Vinho do Porto

Depois fomos experimentando:

- Doce de Abacaxi

- Doce de Abacaxi e Mangericão

- Doce de Banana, Abacaxi e Rum

- Doce de Batata Doce e Gengibre

- Doce de Batata Doce, Gengibre e Pimenta Rosa

- Doce de Courgete, Cardamomo e Caril

Para além de os confeccionarmos fomos experimentando o paladar.

Para alguns doces, como o doce de Abóbora ou o doce de Tomate, o paladar parece já programado, são sempre muito bons.

Para outros doces menos comuns, aconselhamos exercícios de experimentação para obter o máximo prazer gustativo. Por exemplo, experimente o doce de Batata Doce e Gengibre sobre uma fatia do "Pão Teixeira". Que tal?

Temos todos estes doces em embalagens de 220 gr. Pode encomendar, degustar e dar a sua opinião.

E assim começamos ...

O chefecuco nasce duma parceria entre o webcuco.com e o chefe Jorge Silva e pretende ser uma iniciativa para olhar e fazer a culinária enquanto cultura e conhecimento, associada à confecção de alguns produtos e à prestação de alguns serviços.

Neste momento o chefecuco faz doces de fruta, as tradicionais compotas, confeccionadas segundo técnicas tradicionais e totalmente naturais. Escusado será dizer que são deliciosas.

Podem encomendar através do e-mail chefecuco@gmail.com, ou através do telemóvel 969523036. As entregas serão efectuadas num local a combinar.