Massa fresca

Receita;

Ingredientes para 0,5 kg

0,450 kg farinha de trigo

0,050 kg farinha de milho (Fuba)

0,025 l azeite

5 unidades ovo

0,010 kg sal fino

Desenvolvimento;

Colocar numa bacia as farinhas, os ovos, azeite, o sal e misturar bem todos os ingredientes. Envolver a massa em película aderente e colocar no frigorífico durante cerca de 1 hora antes de utilizar.

Comentário;

Siga a minha sugestão, comece a fazer a sua própria massa e deixe de a comprar...